Recept na staročeský trdelník

Ač to odporuje koncepci tohoto blogu, rozhodl jsem se podělit se s vámi o recept na vynikající staročeský trdelník. Ačkoliv... on tento blog stejně žádnou koncepci nemá, takže vlastně jeho konzistenci neohrozím.

Recept je to jednoduchý a věřím, že i vy budete výsledkem nadšeni.

1.) Je třeba zaběhnout do obchodu a zakoupit lahvovaná piva. Na recept bude potřeba 10 ks, ale je dobré neponechat nic náhodě. Já vzal rovnou celou basu. Volbu značky ponechám na vás, na výsledný produkt nemá tento výběr žádný vliv, a proto je vhodné řídit se vlastním vkusem a chutí. Já dávám přednost nepasterovaným pivům, ovšem tentokrát jsem sáhl po ležáku knížete Lobkowicze.

2.) Následující krok je, alespoň tedy pro mě, nejzajímavější z celého procesu. Pohodlně se usadíme, nebo ulehneme (vhodný je třeba měkký gauč) a otevřeme si zakoupené pivo. Není nutné držet se při zemi a používat běžný otvírák. Svět je přeci plný otvíráků. Pokud jsou mezi vámi pokročilejší pekaři trdelníků, jistě už vyzkoušeli otevírání piva tupou stranou nože, klikou od dveří, nebo druhým, ještě neotevřeným lahváčem. Mně se například osvědčilo poleno tvrdého dřeva, kterým následně přiložím v krbu (když už jsem se zvedl z gauče, je třeba čas maximálně efektivně zužitkovat). Jakmile je lahev otevřena, zbavíme ji obsahu (nebudu vám napovídat, jistě přijdete na vhodný způsob, jak tak učinit).

3.) Opakujeme bod č. 2, dokud nezískáme 10 prázdných pivních lahví.

4.) Lahve vypláchneme a zbavíme etiket.

5.) Umyté a usušené lahve předáme manželce.

Výsledek je famózní!

Budu rád, když se se mnou podělíte o svoje zkušenosti s tímto receptem...